Буфетчик

Обязанности:

• Буфетчик должен производить уборку в местах приема пищи детского нейрореабилитационного отделения в соответствии с установленными правилами, согласно графику.
• Проводить генеральную уборку согласно графику.
• Получать у кастелянши и обеспечивать правильное хранение посуды и моющих средств.
• Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету.
• Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
• Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
• Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

Требования:

• На должность буфетчика назначается лицо, без предъявления требований к образованию и без предъявления требований к стажу работы.