Мастер-кондитер

Обязанности:

• Изготовления бисквитов, кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов.
• Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов.
• Формовка.
• Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики
• Подбор крема по цветам.
• Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей.
• Визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных.
• Изготовление и оформление заказных изделий.

Требования:

- Опыт работы от 1 года
- Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН
- Ответственность, желание работать
- Желательно наличие квалификационного удостоверения кондитера

Условия:

- Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Питaниe, пpоезд, спецодежда проживание и медкoмиcсия за cчет рaбoтoдaтeля
- Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней)
- В компании предусмотрена акция! ПРИВЕДИ ДРУГА и получи премию от 10 000 до 15 000 рублей