от 60000 RUR
Тюмень
От 1 года до 3 лет
Молодому(ой), креативному, опытному, целеустремленному Технологу пищевого производства предлагаем воплотить свои идеи в жизнь!
Мы ищем специалиста, который:
- Имеет высшее образование в области пищевых технологий.
- Обладает глубокими знаниями и практическими навыками технологических процессов пищевого производства.
- Имеет опыт разработки и внедрения новых рецептур.
- Умеет разрабатывать меню с учетом возрастных особенностей (в частности, для аудитории от 15 лет).
- Проявляет творческий подход к работе, умеет сочетать классические рецепты с современными трендами.
- Знает и умеет применять новые технологии в пищевом производстве.
- Обладает навыками управления коллективом от 10 человек.
- Умеет организовывать работу подчиненных, мотивировать и обучать персонал.
- Ответственен, внимателен к деталям и умеет работать в команде.
Вам предстоит:
- Разработка и внедрение новых рецептур блюд и напитков, ориентированных на аудиторию от 15 лет и старше.
- Оптимизация существующих технологических процессов с целью повышения эффективности производства.
- Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
- Обучение и развитие персонала, повышение квалификации сотрудников.
- Управление коллективом (команда от 10 человек).
- Внедрение новых технологий в пищевом производстве.
- Составление технологических карт и нормативной документации.
- Участие в разработке маркетинговых акций и продвижении новых продуктов.
- Анализ рынка и тенденций в сфере общественного питания.
Присылайте ваше резюме и портфолио!
В вашем резюме обязательно укажите:
- Опыт работы в сфере пищевого производства.
- Примеры разработанных вами рецептур и меню.
- Опыт управления коллективом.
- Ваши навыки работы с новыми технологиями.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,
- ЗП от 60 000 +доплаты, надбавки,
- График работы: 5/2 с7:00 до 16:00,
- Бесплатное корпоративное питание,
- Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.
