Директор гостинично-ресторанного комплекса

Дата размещения вакансии: 05.01.2026
Работодатель: КЕДР
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Астрахань
Зелёная улица 1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Организация, планирование, контроль операционной и хозяйственной деятельности отеля

  • Управление расходами, составление бюджета дохода и расхода

  • Планирование платежеспособности бизнеса, отчеты собственникам по всем показателям

  • Организация продаж и продвижение отеля на рынке

  • Стратегическое планирование развития отеля

  • Создание эффективной команды. Управление результативностью команды. Разработка системы мотивации для персонала. Организация обучения для персонала

  • Организация работы и контроль всех подразделений отеля

  • Контроль качества обслуживания гостей

  • Ведение и систематизация документации юридического лица, знание нормативной документации в отеле

  • Контроль за соблюдением санитарных правил, техники безопасности, охраны труда, противопожарной безопасности

  • Взаимодействие с надзорным органами

Требования:

  • Опыт работы не менее 3-х лет в сфере управления отелями в должности управляющего

  • Знание правовых аспектов гостиничной деятельности

  • Безупречное знание стандартов отеля

  • Умение выстраивать эффективные бизнес-процессы в отеле, знание планирования, умение принимать взвешенные и осознанные решения
  • Владение деловой этикой, грамотная речь, высокий уровень коммуникаций, лидерские качества, ответственность, аналитические способности, работа в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, порядочность.

  • Опытный пользователь ПК

  • Знание гостиничных и ресторанных программ (знание Travelline , iiko )

Условия:

  • Заработанная плата обсуждается индивидуально с успешными кандидатами

  • Проживание бесплатное

  • Бесплатное питание

  • Трудоустройство согласно законодательству РФ

  • Подчинение акционеру