Большой Дровяной переулок 8с1
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а каждый новый рецепт — вызов и возможность проявить себя, мы ищем именно тебя! Стань шеф-поваром в команде, где ценят креатив, профессионализм и страсть к гастрономии.
Что готовим? Меню зависит от концепции заведения: от современной европейской и авторской кухни до классических блюд и тематических сетов. Ты сможешь воплотить свои идеи, создавать сезонные предложения и удивлять гостей новыми вкусами.
Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта, объёма работы и графика. Оплата производится стабильно, возможны премии за успешные проекты и внедрение новых блюд.
График и формат работы
- График: 5/2 или 6/1 на выбор
- Продолжительность смен: 8, 10 или 12 часов
- Возможны ночные смены
- Форматы: на месте работодателя, разъездной, удалённо или гибрид
- Оформление — полная занятость
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Компенсация проезда
- Фирменная униформа
- Программа «Приведи друга»
Твои задачи
- Разработка и обновление меню
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд и контроль качества подачи
- Управление закупками и запасами продуктов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и наставничество поваров
- Внедрение новых технологий и гастрономических трендов
- Ведение отчётности и взаимодействие с поставщиками
Наши ожидания
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
- Глубокие знания технологий приготовления блюд
- Навыки управления командой
- Креативность и любовь к экспериментам
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм
- Умение работать с поставщиками и вести учёт
- Готовность к гибкому графику и ночным сменам
О компании Мы — команда профессионалов, объединённых любовью к гастрономии и желанием создавать лучшие блюда для наших гостей. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и дают свободу для реализации самых смелых идей. Присоединяйся и стань частью нашей кулинарной истории!
