Старший повар

Старший повар

Мы приглашаем опытного специалиста на должность старшего повара в наше кафе, расположенный в центре города. Вы будете отвечать за организацию работы кухни, контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм.

Обязанности:

• Руководство командой поваров и организация рабочего процесса на кухне.
• Контроль соблюдения рецептуры и стандартов приготовления блюд.
• Разработка новых блюд и обновление меню.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей качеством еды.
• Подготовка отчетности по расходу продуктов и закупкам.
• Организация приема и хранения продуктов питания.
• Проведение инструктажей и обучение персонала новым блюдам и технологиям.

Требования:

• Желательно с опытом работы.
• Отличное знание технологии приготовления блюд.
• Умение эффективно управлять коллективом и организовывать работу команды.
• Владение современными методами кулинарии и умение внедрять инновационные подходы.
• Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость.
• Готовность работать в условиях динамичной среды кафе.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ.
• Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации кандидата.
• Возможность карьерного роста и профессионального развития.
• Дружный коллектив.
• График работы согласовывается индивидуально.

Звоните по номеру телефона, мы с радостью ответим вам :)