Старший бармен

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы бара;
• Работа с поставщиками, ЕГАИС;
• Проведение инвентаризаций;
• Создание индивидуальной барной карты и коктейлей;
• Обучение стажеров;
• Работа с отчетностью.

Требования:

• Хорошее знание алкогольного ассортимента (особенно ведущих производителей рынка);
• Навыки управления сменой, планирование работы баров;
• Знание современных технологий в приготовлении коктейлей.

Условия:

• Заработная плата: оклад 80 000 и kpi (по итогам собеседования);
• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Корпоративная культура.