от 100000 до 250000 RUR
Санкт-Петербург
Караванная улица 24
Караванная улица 24
От 3 до 6 лет
Вдохнови новый бар в самом сердце Петербурга!
Ты мечтаешь создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Умеешь запускать проекты с нуля и превращать идеи в успешный бизнес? Тогда мы ищем именно тебя!
Твои задачи:
- Запуск бара с "чистого листа": от формирования концепции до открытия дверей первым гостям
- Подбор, обучение и мотивация команды барменов
- Разработка и внедрение уникального барного меню
- Организация бесперебойной работы бара, контроль качества сервиса и продукции
- Ведение учета, заказов и инвентаризации
- Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок
- Анализ продаж, внедрение новых идей для увеличения прибыли
- Создание атмосферы гостеприимства и заботы о каждом госте
Наши ожидания:
- Опыт работы в барной или ресторанной сфере от 3 лет, опыт запуска проектов будет преимуществом
- Глубокое понимание барной индустрии, современных трендов и предпочтений гостей
- Навыки управления командой, лидерство и умение вдохновлять
- Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде
- Креативность, инициативность, любовь к своему делу
- Готовность к работе в вечернее и ночное время
Условия и преимущества:
- График 5/2, смены по 8 часов
- Работа в центре Санкт-Петербурга в новом стильном баре
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Дружная команда единомышленников и поддержка на всех этапах
О компании Мы — команда, которая создает новые пространства для жизни и общения в Петербурге. Если ты хочешь быть частью амбициозного старта и оставить свой след в барной культуре города — присоединяйся!
