Технолог общественного питания (центр)

В связи с активным ростом и расширением нашей сети ресторанов, мы ищем в команду профессионала, влюбленного в свое дело — Технолога. Если вы обладаете экспертными знаниями в области общественного питания и стремитесь к совершенству в каждом блюде, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья.
• Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль над санитарным состоянием производства и раздачи.
• Проведение ревизии и обработка результатов ревизии.
• Занесение первичной документации.

Требования:

• Высшее или средне-специальное профильное образование;

• Опыт работы в должности технолога или шеф повара (желательно сфере общественного питания);

• Высокий уровень ответственности;

• Опыт разработки и внедрения новых блюд;​​​​​​.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Офис в центре города;
• Карта питания в наши рестораны;
• График работы 5/2 с 9-18;
• Всевозможные обучения и развитие компетенций;
• Активная корпоративная жизнь (подарки детям на Новый год, подарки на дни рождения сотрудникам; корпоративные мероприятия).