Менеджер объекта кейтеринг / БП Гринвуд

В Дивизионе Facility Management компании ОМС открыта вакансия Менеджер объекта

Обязанности:

• Управление корпоративным кафе в бизнес-центре.
• Расчет и контроль заказа продуктов.
• Контроль работы производства и персонала: шеф-повар, су-шеф, повара, раздатчики, мойщики, уборщики.
• Контроль санитарного состояния объекта.
• Ведение журналов по безопасности.
• Контроль работы с технологическими картами.

Требования:

• Опыт аналогичной работы от 3-х лет.
• Опыт управления персоналом, контроля производства.
• Навыки организации закупок.
• Знание СанПиН и правил работы на пищевом производстве.
• Навыки ведения всей необходимой документации, работы с технологическими картами.
• Знание кассы.

Условия:

• График работы: 5/2, с 8 до 17.
• Оформление в соответствии с ТК РФ, оплата отпусков, больничных.
• Работа в крупной стабильной компании.
• Место работы - бизнес-парк Гринвуд (корпоративный транспорт от метро Сходненская - 15 мин. в пути); общественный транспорт от м. Митино, г. Химки.