Менеджер ресторана

«Ласточкины горы» — новый современный гостинично-ресторанный комплекс в живописной зоне Пензы. Мы создаём пространство, где комфорт, надёжность и забота о гостях ощущаются в каждой детали.

В ресторан «Абашев Бистро» мы ищем менеджера ресторана — ответственного и вовлечённого человека, который любит работу с гостями и командой.

Обязанности:

• Организация и контроль работы зала ресторана;

• Встреча и сопровождение гостей, работа с бронированиями;

• Координация работы официантов, кухни и бара;

• Решение текущих и нестандартных ситуаций с гостями;

• Контроль порядка, сервиса и атмосферы в зале;

• Участие в проведении банкетов и мероприятий;

• Работа с кассой и закрытие смены.

Требования:

• Опыт работы администратором, старшим официантом или менеджером ресторана;

• Коммуникабельность, организованность, стрессоустойчивость;

• Умение работать с людьми и в команде;

• Грамотная речь, аккуратный внешний вид;

• Желание развиваться в сфере гостеприимства.

• Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Сменный график (обсуждается);

• Работа в новом ресторане;

• Поддержка руководства и обучение;

• Дружная команда и стабильная занятость.