от 100000 до 106000 RUR
Екатеринбург
От 1 года до 3 лет
Приглашаем Руководителя службы питания в загородный комплекс Салют в Верхней Сысерти.
Загородный комплекс Салют - это 6 семейных коттеджей и 35 номеров от эконом до VIP, ресторан с вкусной кухней и теплой атмосферой, детский клуб с аниматором, пляж, катамараны, лодки, каток, игры на снегу, баня, сауна, SPA, теннис, бильярд, футбол, волейбол.
Мы предлагаем:
- развитие и карьерный путь в популярном загородном комплексе с высоким уровнем сервиса в экологичном месте в сосновом лесу на берегу сысертского водохранилища
- оплату ГСМ или проживание за счет компании, бесплатное питание, ДМС
- стать частью команды надежной стабильной компании, своевременная выплата зар/платы
-
пятидневный график работы, выходные воскресенье и понедельник
Задачи:
- организация и контроль работы службы питания: обучение, контроль за соблюдением стандартов сервиса, формирование и поддержание сильной команды
- планирование бюджета, выполнение плановых финансовых показателей, анализ и контроль расходов, ФОТ
- поддержание высокого уровня сервиса и бесперебойной работы службы: ресторан, банкетная площадка
Необходимый опыт и навыки:
- аналогичный опыт на руководящей должности в сфере питания
- навыки управления и создания сильной команды, лидерские качества, отличные организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности
- владение Iiko, Excel
