Менеджер в ресторан-клуб Del Mar (Комарово)

Ресторан-клуб Del Mar в курортном районе Комарово на Приморском шоссе 496 открыт приглашаем в свою команду менеджера ресторана !

Ищем в команду эффективных сотрудников!

Обязанности:

• Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены)
• Обучение и мотивация персонала
• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей
• Решение конфликтных ситуаций
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале

Требования:

• Опыт работы в ресторанах или клубах на аналогичной позиции от года ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Знание программы IIKO или ее аналогов;
• Знание стандартов обслуживания;
• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;

Условия:

• Ресторан с большим потоком гостей;
• График работы сменный по 12 часов (смены дневные или ночные, обсуждается индивидуально с каждым кандидатом);

• Ставка от 4000 рублей за выход и выше + % от депозитов;
• Стабильная заработная плата ЕЖЕНЕДЕЛЬНО ;

• Вкусный staff, дружный коллектив;

• Реальный карьерный рост в сети;
• Комфортные условия труда;
• Предоставляем бесплатное проживание для сотрудников
• Служебная развозка от метро Черная речки/Беговая;

У Вас есть возможность провести незабываемое лето на заливе, заработать хорошие деньги и стать частью нашей команды! Звоните или оставляйте отклики - обязательно свяжемся с Вами!