Технолог

Дата размещения вакансии: 13.01.2026

Работодатель: АВД Продакт

Уровень зарплаты:

от 100000 до 130000 RUR

Город:

Москва

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Сменный технолог

Мы - производственная компания, и очень ценим людей, которые с нами работают, ценим каждого и считаем людей своим основным ресурсом.

Обязанности:

Разрабатывать, делать контрольную проработку и утверждать рецептуры на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
Обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции;
Соблюдение фирменных технологических стандартов;
Проводить расчеты, калькуляции, определять потребность в ресурсах на выпуск продуктов;
Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции, за производственными процессами;
Разрабатывать технологическую документацию;
Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты;
Проводить сертификацию продукции;
Контролировать выпуск продукции;
Проходить аудиты и проверки.

Требования:

Высшее или среднее профессиональное профильное образование (технология пищевого производства).
Опыт работы в аналогичной должности от года.
Уверенный пользователь 1С, Word, Excel.
Знание производственных процессов Фабрике-кухне будет преимуществом.
Опыт работы с ТК и КК.
Опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия (сайт: srd.fsa.gov.ru).
Умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов.
Личностные качества: Нацеленность на результат, активная жизненная позиция, умение работать в команде, инициативность, умение самостоятельно ставить и решать задачи.

Условия:

Откликнуться