улица Орджоникидзе 31
Grand Autograph Hotel Novosibirsk (Marriott) является единственным пятизвездочным отелем города. В распоряжении гостей отеля 2 ресторана с великолепной кухней, банкетные залы, а также терраса на крыше с захватывающим видом.
Команда нашего отеля будет рада принять в свои ряды ценного сотрудника - Старшего повара Бригадира смены.
Что мы предлагаем:
- Часовая ставка + бонусы + оплата переработок;
- Работу в уникальном гостиничном бизнесе в пятизвездочном отеле в центре города;
- Удобное расположение в центре города, Орджоникидзе 31 (5 минут до м. Площадь Ленина), напротив оперного театра "НОВАТ";
- Бесплатное питание, униформа и хим. чистка униформы, развоз на такси в вечерние смены;
- Официальное трудоустройство и полностью "белая" заработная плата;
- Оплачиваемый медицинский осмотр (медкнижка);
- Участвуйте в акции "Приведи друга" и получайте бонусы за рекомендации;
- Дружный и сплочённый коллектив, готовый поддержать и помочь в любой ситуации.
Обязанности:
— Организация работы кухни и контроль за поварами в течение смены;
— Ведение учета в системе iiko: заявки, приход товара, списания;
— Приемка и контроль качества поступающего сырья;
— Строгий ежедневный контроль сроков годности продукции;
— Организация подготовки полуфабрикатов и заготовок;
— Сдача и приемка смены;
Ждем от вас:
- Опыт работы поваром от 3 лет, из них не менее 1 года — на руководящей должности
- Уверенное знание iiko или аналогичных систем.
- Умение читать технологические карты, строить работу команды.
- Ответственность, внимательность, лидерские качества.
Смело отправляйте Ваши отклики и резюме.
Будем рады видеть Вас у нас в команде!
