Лахтинская улица 8А
Atelier Tapas & Bar - главное притяжение Петроградского района, своей бунтарской атмосферой, ярким меню с испанскими деликатесами и обширной коктейльной картой, где пара коктейлей точно стали известны на весь город.
Летом Ателье превращается в настоящий уголок Барселоны в Петербурге, благодаря яркой террасе, которая служит местом городского притяжения.
Сейчас наша команда в поисках повара универсала, который разделяет нашу культуру, умеет работать в темпе и хочет развиваться вместе с командой.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- Контроль качества используемых продуктов;
- Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Требования:
- Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
- Знание технологического оборудования;
- Серьезное отношение к работе, пунктуальность;
Условия:
-
Достойный уровень дохода.
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпускные.
-
Реальная возможность карьерного роста в рамках сообщества.
-
Развитие и Обучение: Доступ к глубокой продуктовой экспертизе, конкурсы, мастер-классы и обучения (все для твоего личного и профессионального развития).
-
Классная корпоративная культура: Мы ценим в тебе личность и предоставляем большой уровень доверия.
