Начальник строительного участка (Ресторан)

Дата размещения вакансии: 13.01.2026
Работодатель: italy
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Italy – сообщество экспертов ресторанной индустрии. С 2010 года мы создаём и запускаем уникальные концепции баров и ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве, а сейчас активно расширяемся и развиваем новые проекты, в том числе за пределами России.

В связи со строительством нового ресторана в Москве мы ищем Начальника строительного участка – человека, который возьмёт на себя контроль строительной площадки, координацию подрядчиков и обеспечение чёткого выполнения работ с учётом специфики ресторанных проектов

Обязанности

  • Контроль исполнения и актуализация плана производства работ (ППР)
  • Ежедневная координация подрядчиков и смежных команд на строительной площадке
  • Планирование последовательности работ, ведение план-факт
  • Приемка выполненных работ по объему и качеству
  • Оперативное решение технических и строительных вопросов на объекте
  • Синхронизация подрядчиков с проектировщиками и операционной командой
  • Инициирование и эскалация вопросов, требующих проектных или управленческих решений
  • Подготовка регулярной отчетности для руководителя проекта
  • Поддержание темпа стройки и предотвращение простоев

Требования

  • Обязательный опыт работы на строительстве ресторанов (или аналогичных HoReCa-проектов)
  • Опыт работы в роли начальника участка / руководителя строительной площадки
  • Понимание полного цикла строительно-отделочных работ
  • Умение работать по плану и доводить задачи до закрытия
  • Системность, структурность, умение фиксировать договоренности
  • Стрессоустойчивость, умение жёстко, но конструктивно работать с подрядчиками

Условия

  • Обратите внимание, место работы – Санкт-Петербург, но первый проект в Москве, работа в формате командировки

  • Официальное оформление

  • Полный рабочий день

  • Конкурентная заработная плата

  • Работа в стабильной и развивающейся компании

  • Участие в интересных и масштабных проектах

  • Возможность профессионального роста и развития