Менеджер ресторана Forest Hill (Охта Парк)

Forest hill — это экологичный проект с современной северной гастрономической культурой, который расположился прямо перед въездом на территорию всесезонного курорта "Охта Парк"

Обязанности:

• подготовка заведения к открытию и закрытию;
• распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
• контроль персонала, трудовой дисциплины;
• урегулирование конфликтных ситуаций;
• встреча и рассадка гостей;
• проведение банкетов и других мероприятий;
• работа с кассой;
• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
• работа с поставщиками;
• составление отчетности;
• выполнение поручений от управляющего;

Требования:

• Опыт на аналогичной должности от 2х лет

Условия:

• стабильная заработная плата (ставка за смену 5000+kpi 10000);
• график работы 2/2, с 10:30 до 23:00; сб/вс с 8:30 до 23:00
• корпоративное питание;
• развозка утром и вечером от метро "проспект Просвещения" и "Парнас", пос. Кузьмоловский. Либо от метро "Девяткино" на маршрутке. Проезд компенсируем