Аграрная улица 2
Обязанности:
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве;
• Контроль качества готовой продукции, органолептическая оценка, контрольное взвешивание;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Соблюдение политики компании;
• Ведение журналов выпуска готовой продукции;
• Предоставление отчетов по смене; контроль качества запайки швов в индивидуальных упаковках продукции;
• Контроль температуры готовой продукции перед фасовкой, упаковкой, реализацией;
• Ведение соответствующих должностным обязанностям чек-листов;
• Организация бракеражных дегустаций.
• Ведение учета на складе упакованной готовой продукции в программе 1С.
Мы ждем от вас:
• Опыт работы на производстве, желательно в пищевой (мясной) промышленности.
• Профильное образование;
• Знание СанПиН и международных СМБПП (Система Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции), технологии кулинарного производства, ТРТС.
• Знание ПК/MS Excel, (1С 8- будет преимуществом).
Условия:
• Стабильную работу на современном предприятии.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Работу в важном звене производства с реальным влиянием на результат.
• Все необходимое для эффективной работы.
