Главный технолог

УСЛОВИЯ:

• Релокация для иногородних сотрудников;
• Место работы: Ростовская область, г. Шахты, ул. Ясеневая 2 (Мясоперерабатывающий комбинат);
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Оформление и оплата труда согласно ТК РФ;
• Доставка корпоративным транспортом;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• Социальная поддержка: медкомиссия и спецодежда за счет компании, бесплатный продовольственный паек ежемесячно, льготные цены на продукцию, подарки к праздникам сотрудникам и их детям, материальная помощь в сложных ситуациях.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Разработка нормативно-технической документации, технологических инструкций, рецептур, спецификаций на продукцию и упаковочные материалы;
• Разработка и внедрение оптимальных режимов производства, обеспечивающих высокое качество выпускаемой продукции и их запуск в серийное производство;
• Контроль и организация установленных технологических правил и норм в процессе производства;
• Участие в разработке документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции, руководство работниками технологического отдела, координация и направление деятельности подразделений обеспечивающих технологическую подготовку производства.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Высшее профессиональное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности в области мясо- и птицепереработки не менее 3-х лет;
• Опытный пользователь программ Excel, Word.