Ведущий специалист по пищевой безопасности

Обязанности:

• Лидировать оценку рисков по пищевой безопасности, разрабатывать планы HACCP.
• Принимать участие в работе кроссфункциональной команды завода по расследованиям Инцидентов / браков / жалоб по пищевой безопасности.
• Разрабатывать санитарную программу завода, проводить санитарно -технические аудиты.
• Лидировать управление программой внутренних аудитов по пищевой безопасности разрабатывать корректирующие и предупреждающие действия, отслеживать результативность выполненных мероприятий.
• Координировать и сопровождать внешние независимые аудиты по пищевой безопасности, разработка корректирующих мероприятий, предупреждающих действий и отслеживание плана выполнения мероприятий по несоответствиям, выявленным по итогам внешних аудитов площадки.: FSSC, AIB, Роспотребнадзор.
• Обучать персонал и сотрудников подрядных организаций, внутренних аудиторов по стандартам пищевой безопасности: GMP, ISO 22000, HACCP и др.

Требования:

• Образование: Высшее в области производства продуктов питания, систем качества, микробиологии, химии и т.п. Специальность: предпочтительно технология пищевых производств, инженер по сертификации.
• Специальные знания и навыки: - законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по управлению качеством и пищевой безопасностью продукции, - система государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за качеством и безопасностью продукции - требования стандартов ISO 22000, ISO TS 22002-1 , опыт разработки, внедрения и усовершенствования программ обеспечения Безопасности Пищевой продукции, систем Качества, навыки аудитора - уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel, PowerPoint)
• Знание английского языка, Pre-Intermediate level предпочтительно
• Опыт работы – от 1 года в области Безопасности Пищевой продукции, систем Качества
• Лидерские/личные качества: - менеджерские способности; - умение работать в команде; - брать на себя инициативу и руководство; - способность оказывать влияние на коллег и руководителей.

Условия:

• Трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн"
• Срочный ТД
• График работы 5/2 с 08:30 до 17:30
• Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров)
• Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108