Шеф-повар корпоративной столовой

Локация столовой: Москва, м. Красные ворота.

В корпоративную столовую с проходимостью более 800 человек

Требуется шеф- повар:

Обязанности:

• Организация производственного процесса на кухне;
• Приготовление блюд согласно меню;
• Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
• Контроль качества выпускаемых блюд;
• Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
• Проведение инвентаризации;
• Чистота и порядок на производстве.

Требования:

• Наличие медицинской книжки;
• Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
• Дисциплинированность, ответственность;
• Знание норм работы по СанПиН.

Условия:

• График работы 5/2;
• Питание за счет компании;
• Оформление по ТК РФ.
• З/п от 120000 р на испытательный срок,далее все зависит от вашего опыта работы.