Заведующий производством (кондитерское и хлебобулочное производство)

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса.
• Контроль за соблюдением стандартов качества готовой продукции и технологии приготовления.
• Обеспечение бесперебойной работы цеха и эффективное использование оборудования.
• Составление заявок на необходимое сырье, полуфабрикатов, товаров.
• Проведение инвентаризаций.
• Ведение отчетности в рамках своих компетенций.
• Работа с коллективом (составление графиков, премирования, участие в подборе).

Требования:

• Управленческий опыт работы (заведующий производством, начальник участка/цеха, технолог).
• Знание основ технологической подготовки производства (хлебопекарное, кондитерское).
• Знание систем менеджмента качества.
• Знание ПК.
• Ответственность, умение работать с людьми, высокие коммуникативные навыки.

Условия:

• Крупное предприятие по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
• График работы: 5/2 8-ми часовой рабочий день (можно с 7.00, с 8.00, с 9.00 час на выбор).
• Заработная плата: оклад от 95 000 руб по результатам собеседования.
• Официальное трудоустройство.
• Медицинский осмотр за счет предприятия.
• Доставка транспортом предприятия.