Глэмпинг «Северный Крым» приглашает к сотрудничеству Повара, который умеет вкусно готовить и красиво подавать!
«Северный Крым» - это глэмпинг, в котором Вы сможете насладиться природой и окунётесь в комфорт. Всегда 120 км от Петербурга - и Вы попадете в мир с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом.
Наш глэмпинг - это комфортный и экологический отдых на природе в Лужском районе.
Обязанности:
-
Приготовление завтраков для гостей;
-
Приготовление стафф-питания для сотрудников;
-
Приготовление блюд по меню для гостей;
-
Заготовки и подготовка продуктов;
-
Мытьё рабочей посуды и поддержание чистоты на кухне;
-
Своевременное формирование заявок на продукты, контроль остатков и сроков годности;
-
Участие в разработке сезонного меню;
-
Проработка калькуляции блюд;
-
Ведение списаний по порче и стаф питанию.
Требования:
- Опыт работы поваром от 3 лет;
- Знание технологий приготовления блюд и требований к хранению продуктов;
- Аккуратность, чистоплотность, ответственность;
- Умение работать самостоятельно.
Условия:
-
Работа на базе отдыха класса Люкс с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом;
-
Официальное оформление, отпуска и больничные в полном соответствии с ТК РФ;
-
Адрес: Ленинградская обл., Лужский район, д. Замошье, глэмпинг «Северный Крым».;
-
График работы: 7/7 или 15/15 (с 08:00 до 21:00);
-
Фиксированная ставка 5000 руб. за смену + дополнительные выплаты за проведение банкетов;
-
В течение рабочих дней на территории глэмпинга – бесплатное питание и проживание в отдельном здании, в отдельной комнате (постельное бельё, полотенца, косметика и т.д. предоставляются).
