з/п не указана
Екатеринбург
улица Горького 63
улица Горького 63
От 1 года до 3 лет
Группа компаний общественного питания в поиске Специалиста по санитарной безопасности и качеству.
Наша главная ценность — это люди! Мы гордимся нашей сплочённой командой и приглашаем тебя присоединиться к ней!
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Разработка, внедрение и сопровождение системы пищевой безопасности на основе принципов ХАССП (НАССР)
- Подготовка и ведение программы производственного контроля (ППК), контроль за соблюдением санитарных норм и правил
- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, лаборатории, сертификационные центры)
- Мониторинг качества поступающего сырья и готовой продукции, ведение журналов входного контроля
- Контроль состояния оборудования, инструментов, весов, инвентаря и холодильного оборудования, организация дезинфекции и калибровки
- Обучение персонала принципам пищевой безопасности, санитарным нормам и требованиям ХАССП
- Проведение внутреннего аудита, проверка соблюдения требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- График работы 5/2
- Комфортный офис в центре города
- Бесплатное корпоративное питание
- Скидки на продукцию компании
Нажимайте «ОТКЛИКНУТЬСЯ», чтобы мы связались с вами в ближайшее время.
А если у Вас остались вопросы, пиши в WhatsApp или Телеграм — мы с радостью ответим!