от 50700 до 90000 RUR
Новосибирск
улица 1905 года 69
улица 1905 года 69
От 1 года до 3 лет
- Приготовление напитков и коктейлей. Бармен должен знать рецепты и уметь импровизировать, создавая уникальные вкусовые комбинации под запросы клиентов.
- Обслуживание клиентов. Бармен принимает заказы, консультирует по меню, поддерживает беседу и следит за комфортом каждого гостя, находящегося у барной стойки.
- Управление запасами и учёт. Бармен контролирует остатки продукции, заказывает ингредиенты, отслеживает популярность позиций меню.
- Поддержание чистоты и гигиены. Рабочая зона бармена всегда должна соответствовать санитарным нормам. Это включает мытьё посуды, уборку барной стойки, чистоту инвентаря и оборудования.
- Кассовые операции и отчётность. Бармен работает с кассовым аппаратом, принимает платежи различными способами, составляет отчёты по сменам и продажам.
- Создание атмосферы. Бармен задаёт тон всему заведению, формирует настроение и влияет на общее впечатление гостей.
