Управляющий загородным отелем

Обязанности:

• Полное системное стратегическое и операционное руководство загородным комплексом.
• Финансовый контроль и прозрачность.
• Построение структуры взаимодействия команды в систему со стандартами.
• Интеграция всех направлений (22 гостевых дома, ресторан, ферма с животными, творческая студия с мастер-классами, услуги посещения и проката) в единый конкурентоспособный продукт.
• Участие в стратегических процессах внедрения новых услуг
• Налаживание связей с партнерами
• Разработка и реализация бизнес-стратегии, финансовое планирование, контроль P&L, установление и достижение KPI по выручке и прибыли.
• Управление командой руководителей направлений (включая администратора ресторана и операционного директора), построение системы мотивации и стандартов сервиса.
• Контроль эффективности работы аутсорсинговых компаний (отдел бронирования и маркетинговое агентство).
• Разработка и запуск комплексных пакетных предложений для гостей (проживание + досуг + гастрономия).
• Управление репутацией отеля, анализ обратной связи от гостей и показателей NPS.
• Контроль за эксплуатацией и развитием материальной базы, обеспечение сохранности имущества.

• Организация взаимодействия с проверяющими органами (Роспотребнадзор, МЧС, ветеринарная служба), обеспечение соответствия всем требованиям.

Требования:

• Высшее образование (менеджмент, гостеприимство, финансы).
• Опыт работы управляющим или директором в гостиничном/ресторанном бизнесе или комплексных объектах отдыха от 3-х лет.
• Подтвержденный опыт достижения финансовых KPI, управления бюджетом.
• Навыки стратегического планирования и разработки коммерческих предложений.
• Умение выстраивать процессы, работать с аутсорсерами и управлять командой разнопрофильных руководителей.
• Сильные лидерские качества, клиентоориентированность, системное мышление.
• Готовность к работе с ненормированным графиком и проживанию на территории объекта (опционально если необходимо, по договоренности).

Условия:

• Работа в стабильной, развивающейся компании с уникальным проектом.
• Конкурентная «белая» заработная плата (оклад + ежемесячный бонус по KPI), обсуждается по результатам собеседования.
• Оформление по ТК РФ.
• Современная инфраструктура и ресурсы для реализации управленческих решений.
• Возможность напрямую влиять на развитие бизнеса.
• Работа в живописной загородной локации.