Главный технолог по качеству продукции

Обязанности:

• Проведение входного контроля всего поступающего сырья
• Проверка сопроводительной документации
• Визуальная и органолептическая оценка качества сырья
• Ведение и оформление "Журнала входного контроля сырья"
• Организация и проведение выходного контроля всей выпускаемой продукции (кондитерская, хлебобулочная, кулинарная, мясная продукция, полуфабрикаты, салаты, первые и вторые блюда)
• Проведение бракеража готовой продукции (органолептическая оценка): проверка вкуса, запаха, внешнего вида, консистенции.
• Ведение "Бракеражного журнала готовой продукции

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет
• Знания технологий и процессов работы пищевого производства (кондитерская, кулинарная и мясная продукция)

Условия:

• График работы 5/2 с 08-00ч. до 17-00ч.
• ЗП от 100 000 руб.
• Приведи друга по 3 000 руб. каждый месяц в течение 3-х месяцев, итого 9 000 руб.
• Бесплатная спецодежда: костюм, обувь, шапочка, фартук, жилетка, перчатки
• Медосмотр за счет работодателя
• Раздевалки, душевые
• Шкафчики для хранения личных вещей
• Помещение для приема пищи с микроволновкой, электрочайником
• Официальное трудоустройство
• Выплаты два раза в месяц
• Оплата отпускных, больничных
• Бонусы от компании: вкусный подарок для новых сотрудников, любой фирменный торт на важные жизненные события, новогодний подарок каждому сотруднику.