Литовский бульвар 1А
Обязанности:
1.Работа в программе 1С
2. Введение порционников ( заявок) от заказчика
3. Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции
4. Внесение корректировок в базу 1С
5. Сверка реестров с Заказчиками
6. Контроль и исполнение контрактов в разрезе рационов питания( лимиты)
7. Ведение реестра переданных/принятых документов по выполненным работам
8. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
9. Контролировать изготовление блюда, напитки и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами;
10. Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах;
11. Организовывать и осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;
12. Контролировать наполняемость заказов и осуществлять отгрузку рационов заказчику.
Требования:
1. Опыт работы от 1 года
2.Знание 1С,EXCEL, WORD,СаН ПиН, работа по НАССР
3.Способность быстро адаптироваться
4.Умение работать с МФУ и документами
5.Производственная этика, стиль общения.
Условия:
-
Официальное трудоустройство (оплачиваемые больничные и отпуск)
-
Заработная плата выплачивается два раза в месяц без задержек
-
График работы 2/2 с 06-00 до 18-00, смена 5800 рублей
-
Бесплатное питание
-
адрес: м. Ясенево, Литовский бульвар д.1а
