Юго-восточная промзона 17/1
МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
Приглашаем к сотрудничеству Специалиста по входному контролю сырья и продукции
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с 1го дня работы;
- Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 17:00;
- Белая заработная плата 75 000 на руки, выплаты дважды в месяц;
- Адрес работы г. Ростов-на-Дону, Юго-Восточная промзона, 17/1.
Обязанности:
- Осуществление входного контроля сырья, продукции, кормов и материалов по качеству и пищевой безопасности;
-
Оформление, гашение и контроль электронных ветеринарных сопроводительных документов;
-
Актуализация информации о поставщиках, оценка, взаимодействие с сотрудниками отдела закупок и РЦ;
-
Осуществление отбора проб сырья и материалов для проведения лабораторных испытаний, в т.ч в рамках ППК;
-
Контроль разгрузки и складирования, условий хранения и транспортировки, осуществления требований СМБПП, выполнения КД по результатам мониторинга и аудитов;
-
Работа и ведение документации, актуальных сертификатов, деклараций;
-
Кросс-функциональное взаимодействие.
Требования:
-
Высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания или ветеринарно-санитарной экспертизы;
-
Опыт работы в должности не менее 1го года;
-
Знаете действующее законодательство РФ о ветеринарии и пищевой безопасности, правила приемки и особенности хранения различных категорий пищевых продуктов;
-
Опыт работы с измерительными приборами, взятия выборочных проб и проведения органолептической оценки;
-
Навыки коммуникации с поставщиками и контролирующими органами;
-
Опыт работы в программах ФГИС «Меркурий», «Честный знак», ФГИС «Зерно», ЭДО, 1С ЕRP;
-
Умение принимать решение в условиях дефицита времени, ответственность, принципиальность, честность.
