"Каратэ-Суши" сеть кафе японской кухни, приглашает на вакантное место Старшего повара/Су-Шефа.
Хочешь стать гарантом качества в любимом кафе?
Мы ищем Старшего повара/Су-шефа в сеть кафе японской кухни "Каратэ Суши"!
Ты – настоящий фанат вкусной еды? Тебе нравится создавать идеальный продукт, делая каждый визит в наше кафе незабываемым для гостей? Тогда мы ищем именно тебя!
Обязанности:
-
контроль качества отдачи блюд и немедленное решение по переделке;
-
обеспечение бесперебойной работы кухни (наличие продуктов, обученный персонал, исправное оборудование);
-
контроль соблюдения санитарных норм, правил хранения продуктов, маркировки, сроков годности;
-
управление расстановкой поваров по цехам, выдача ежедневных заданий;
Требования:
-
имеете опыт работы от 1.5 лет, в том числе в роли руководителя;
-
владеете нормами расхода сырья и полуфабрикатов (по ТТК);
-
умеете организовать хранение продуктов (сроки, маркировка, учёт);
Условия:
- Предоставляем наставника и обучение;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата;
- График работы - 2/2
Вс - Чт с 09.30 до 22.30;
Пт - Сб с 09.30 до 23.30; - Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
- Реферальная программа "Приведи друга" с материальным поощрением;
- Открытость компании к инициативам/изменениям;
- Развоз, служебное питание.
- Спортивные корпоративные мероприятия;
Откликайся, стань частью нашей команды!
