Руководитель отдела контроля качества на пищевое производство

Дата размещения вакансии: 20.01.2026
Работодатель: Глебовская Екатерина Александровна
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Москва
улица Прянишникова 19Ас1
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Обязанности:

  • Организация работы отдела (в подчинении 5 человек), постановка и контроль выполнения задач;
  • Создание и обновление регламентов отдела;
  • Бюджетирование отдела;
  • Поддержание и усовершенствование НАССР на предприятии. Обучение персонала. Работа с профильной документацией;
  • Обеспечение и контроль качества и безопасности выпускаемой продукции;
  • Проведение работы по формированию политики организации в области качества, определение ее основных направлений в соответствии со стратегией развития организации и мер по ее реализации;
  • Проведение внутренних аудитов и их анализ, подготовка к внешним аудитам;
  • Актуализация документации (СМБПП) в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и производственного процесса, контроль за ведением документооборота;
  • Управление процессом прослеживаемости в предприятии;
  • Разработка мер по предотвращению брака, дефектов, посторонних включений выпускаемой продукции, проведение расследований, работа с рекламациями потребителей;
  • Разработка нормативно-технической документации, декларирование готовой продукции;
  • Организация лабораторных исследований, взаимодействие с органами по сертификации продукции.
  • Управление службой клининга, контроль обеспечения расходными материалами.

Требования:

  • Высшее профильное образование (пищевое/технологическое)
  • Опыт на аналогичной позиции от 3 лет на пищевом производстве
  • Знание технологии производства, санитарных норм, процедур СМБПП, НАССР и иных стандартов ИСО.
  • Знание технологического оборудования
  • Владение MS Office, 1С 8 на уровне опытного пользователя
  • Способность обучать.
  • Высокий уровень ответственности;
  • Способность работать в режиме многозадачности.

Условия:

  • Работа в активно развивающейся компании
  • Возможность применения лучших практик в контроле качества пищевых производств
  • Оформление по ТК РФ
  • Оклад (от 200 000 рублей) + бонусы
  • Бесплатная парковка на территории
  • Бесплатное питание, чай кофе и фрукты без ограничений
  • Молодой, дружный коллектив.