Старший повар

Ресторан La Lara в поиске старшего повара!

Мы растём и усиливаем команду, поэтому ищем талантливого и ответственного повара, который разделяет нашу любовь к качественным продуктам и вкусным блюдам.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в смене
• Обеспечение стабильного качества блюд и соблюдение стандартов
• Контроль соблюдения санитарных норм и HACCP
• Участие в составлении и обновлении меню совместно с шеф-поваром
• Обучение и наставничество поваров
• Контроль за заготовками, сроками хранения, списаниями
• Взаимодействие с сервисной службой и администрацией гостиницы
• Участие в банкетах, завтраках, мероприятиях отеля

Требования:

• Опыт работы на позиции старшего повара от 1–2 лет.
• Профильное кулинарное образование (желательно).
• Опыт работы в ресторанах аналогичного уровня или в гостиничном сегменте — преимущество.

Условия

• Место работы: м.Спортивная, 2 минуты от метро.

• Стабильная оплату: 5500 ₽/смена, возможность брать доп.смены

• Первый месяц - договор ГПХ, далее - оформление в штат.

• Комфортные условия, дружный коллектив.