Территориальный управляющий

Дата размещения вакансии: 02.02.2026
Работодатель: Зацепи Груп
Уровень зарплаты:
от 85000 до 125000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 20 находятся на стадии строительства.

Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.

Сейчас мы ищем Территориального управляющего в Ростове-на-Донусильного управленца, разбирающегося в операционной деятельности, человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе», расти до должности операционного директора.

Нам требуется управляющий в кофейню по адресу г. Ростов-на Дону, ул. Большая Садовая 58 и ул. Богданова 86!

Мы предлагаем:

  • оклад 85000 рублей + KPI 40000 рублей;
  • официальное оформление по ТК РФ;
  • бонусы на напитки сети кофеен Зацепи;
  • работу в самой атмосферной кофейной компании, где сервис и качество не просто слова, а основа развития и роста сети.

Тебе предстоит заниматься:

  • организовывать работу кофеен;
  • качественно вести всю операционную деятельность кофеен;
  • составлять график работы сотрудников кофеен;
  • проводить инвентаризацию;
  • контролировать финансово-хозяйственную деятельность;
  • вести кадровое делопроизводство и складской учет;
  • анализировать экономическую деятельность кофеен;
  • вести документооборот кофеен;
  • подготавливать отчеты на еженедельной и ежемесячной основе;
  • подбирать и адаптировать персонал в кофейни;
  • взаимодействовать с центральным офисом по вопросам работы кофеен;
  • участвовать в прохождении аудита и проверок тайного гостя.

Ты нам подходишь, если у тебя есть:

  • опыт работы на управляющих позициях в кофейнях от 2-х лет;
  • опыт работы в Iiko;
  • высокий уровень коммуникативных навыков с коллегами, гостями, компанией;
  • знание и понимание, как привести бизнес к успеху;
  • знания в с сфере стандартов сервиса и кофе;
  • знания нормативов законодательных баз, регламентирующие деятельность организации.

Сильной стороной будет наличие опыта во франчайзинговых кофейнях!

Ждем твоего отклика!