Управляющий в ресторан

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 12 лет, 52 наших заведения открыты в 29 городах по всей России.

Нас объединяет стремление вместе создавать новые тренды и улучшать этот мир, становясь частью жизни каждой семьи!

Сейчас мы находимся в поиске УПРАВЛЯЮЩЕГО. Мы приглашаем в команду людей, которые желают сделать этот мир и себя в нём лучше и счастливее!

Мы предлагаем:

• Удобный график работы 5/2 по 8ч (выходные и время зависят от задач).
• Оклад 100 000р+бонусы после испытательного срока.
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска.
• Бесплатное питание.

• Обучение и поддержку от Управляющей компании.

Вам предстоит:

• Организация и контроль работы ресторана.
• Управление персоналом и мотивация команды.
• Контроль качества обслуживания и стандартов.
• Работа с поставщиками и контроль запасов.
• Анализ финансовых показателей и выполнение KPI.

Наши пожелания к кандидату:

• Опыт работы управляющим или заместителем управляющего в ресторанном бизнесе (сетевые проекты по франшизе — преимущество).

• Умение читать финансовую отчетность (P&L) и принимать управленческие решения на основе данных.

• Лидерские качества, харизма и способность вести за собой команду.

• Стрессоустойчивость, ответственность и клиентоориентированность.

• Навыки решения конфликтных ситуаций.

• Готовность к активной работе в быстро меняющейся обстановке.

(Первичный отбор ведется по резюме. Не забудьте указать релевантный опыт)

ПиццаФабрика - работа мечты!