Су-шеф кондитер

Ресторан «Трактиръ Хлебниковъ» ищет талантливого и амбициозного Су-шефа!

Чем предстоит заняться:

- Управление цехом в течение смены

- Организация и контроль работы поваров: расстановка задач, контроль соблюдения технологий и стандартов приготовления блюд

- Обучение и наставничество поваров

- Работа с инвентаризацией

- Работа с внутренними документами

Мы ждём от кандидата:

- Опыт работы на релевантной должности от 1 года

- Знание технологий приготовления основных групп блюд цеха

- Умение четко ставить задачи, контролировать и мотивировать команду

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- Заработную плату от 130000 руб.

- Работу в стабильной, профессиональной и дружелюбной команде

- Питание за счет компании во время смены