Большой Путинковский переулок 5
Сеть караоке клубов/баров
Сейчас мы активно развиваемся и в наш клуб караоке ForteПьяно требуется профессиональный
Управляющий на всех этапах
Требования к соискателю
1. При открытии заведения:
Принимать участие во всех блоках при открытии : зал, кухня, технические вопросы;
Подготовка команды к открытию;
Активное взаимодействие с коллегами на разных участках заведения;
Изучение всех стандартов сервиса и внутренних материалов по Компании.
2. Основные задачи должности:
Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара;
Анализировать все показатели работы бара;
Развивать персонал объекта (20-40 человек)
Контроль и поддержание чистоты в заведении;
Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
Проводить тренинги по продажам, сервису;
Находить индивидуальный подход к каждому.
Мы ожидаем:
- Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях - будет являться преимуществом;
- Уметь работать на любой позиции;
- Умение работать в режиме многозадачности, режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей;
- Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, знание кассовых терминалов‚ liko
- Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами;
- Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;
- Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения.
Мы предлагаем:
- Работа в известной популярной сети заведений;
- официальное трудоустройство;
- предоставляем релокационный пакет.
- Возможность карьерного роста;
- Возможность проходить обучение внутри сети;
- Возможность работать с крутыми профессионалами в ресторанной сфере;
- Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей);
- Возможность побывать в новых городах России;
- Стать участником новых ресторанных бизнес проектов;
- График работы: 5/2, выходные вс. и пн.
Смены в основном ночные
Ждем крутых профессионалов, готовых к новым вершинам вместе с нами!
