проспект Мира486А
•Обязанности работника
•Основные обязанности бариста включают:
Приготовление напитков: Готовить различные виды кофе (эспрессо, капучино, латте, американо и т.д.), чая и других напитков в соответствии с рецептурой и технологическими картами.
•Обслуживание гостей: Тепло приветствовать посетителей, принимать заказы, консультировать по меню, предлагать дополнительные товары (десерты, выпечку) и работать с кассой.
•Работа с оборудованием: Безопасно и эффективно использовать, а также поддерживать в чистоте кофемашину, кофемолку, блендеры и другое оборудование.
•Подготовка рабочего места: Открытие/закрытие смены, подготовка ингредиентов (зерна, молоко, сиропы), пополнение запасов.
Поддержание чистоты: Уборка рабочего пространства, оборудования и прилегающей зоны в течение смены.
•Контроль качества и сроков годности: Следить за качеством используемых продуктов, сроками и условиями их хранения.
Требования к кандидату
Ключевые требования к соискателю на должность бариста:
•Коммуникабельность: Умение общаться с клиентами, быть вежливым, внимательным и работать в команде.
Аккуратность и чистоплотность: Соблюдение правил гигиены, стандартов внешнего вида и поддержание порядка на рабочем месте.
•Стрессоустойчивость: Способность эффективно работать в условиях загрузки и быстрого темпа обслуживания.
•Ответственность: Пунктуальность, исполнительность и серьезное отношение к выполнению должностных обязанностей.
•Условия работы
График работы: (2/2)
С 7:00 до 20:00
Мира 486а «Кофе Бакс»
