Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Обязанности:

• Организация работы персонала пищеблока.
• Составление меню-требования. Ведение подсчета пищевых ингредиентов и калорийности.
• Осуществление контроля за качеством поставленных продуктов на склад и их хранение.
• Осуществление руководством технологией приготовления блюд, контроль правильности закладки продуктов и выхода блюд, бракеража готовой пищи.
• Контроль выполнения профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий.

Требования:

• Наличие аккредитации по специальности "Диетология".

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ.