Руководитель отдела калькуляции

Обязанности:

• Ведение учета в системах 1С: «Общепит», 1С:Бухгалтерия 8.3, «1С:БитФинанс», «1С:Фитнес»;

• Контроль за оформлением первичной документации и соблюдением учетной политики;

• Оперативный учет ТМЦ (сырье, полуфабрикаты, готовая продукция);

• Контроль дебиторской и кредиторской задолженности. Работа в системах ЭДО (Диадок, СБИС);

• Расчет и актуализация калькуляций блюд/напитков (от калькуляционных карт до реализации);

• Проведение ежемесячных инвентаризаций по 18 точкам, анализ результатов, выявление и устранение причин расхождений;
• Организация внеплановых инвентаризаций. Своевременное предоставление полной отчетности по инвентаризациям;
• Разработка и внедрение регламентов бизнес-процессов в сфере общепита;
• Автоматизация учетных процессов: постановка задач (ТЗ) для IT-отдела, тестирование доработок и интеграций;
• Согласование заявок на закупку в части расходов по Общепиту;
• Обеспечение полного контроля и своевременной передачи данных в государственные системы маркировки («Честный ЗНАК») и ветеринарного контроля («Меркурий»);
• Управление своевременным переходом продукции на обязательную маркировку в соответствии с законодательством РФ;
• Организация работы и контроль подчиненных: 3 бухгалтера-калькулятора в головном офисе + 3 сотрудника в региональных клубах;
• Постановка задач, контроль сроков, обучение и развитие команды;
• Иные запросы руководства.

Требования:

• Опыт работы от 2-ух лет в Общепите на руководящей должности обязательно;
• Опыт работы в системах 1С Общепит, 1С 8.3;
• Опыт работы с Честным знаком и Меркурием обязателен;
• Аналитический склад ума, самостоятельность, системность, высокая степень ответственности и организованности;
• Умение работать в условиях многозадачности и строгих дедлайнов;
• Внимательность к деталям и умение работать с большими объемами информации;
• Знание стандартов бухгалтерского и налогового учета.

Условия:

• Стабильную, надежную и интересную работу в динамично развивающейся компании - лидере рынка фитнес-индустрии;
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• Соц.пакет, оплата больничных и отпусков;
• Предоставляем бесплатное посещение нашего фитнес-клуба для сотрудника, его детей и еще одна карта для ближайшего родственника;
• График работы 5/2 с 10 до 18:30;
• Стабильная выплата заработной платы (оклад + бонусы по результатам работы);
• Испытательный срок 3 месяца;
• Возможности для профессионального и финансового роста;
• Развитая корпоративная культура;
• Работа в комфортабельном Бизнес-центре, рядом с метро Площадь Ильича и Авиамоторная.