Помощник повара

Обязанности:

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд;
• Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам;
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров;
• Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов;
• Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке;
• Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара;
• Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения;
• Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд;
• Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов;
• Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности;
• Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах;
• Ведение учета расходуемых продуктов.

Требования:

• Опрятность, чистоплотность;
• Внимательное отношение к работе;
• Можно без опыта.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2, только полный рабочий день с 7:00 до 15:00;
• Бонусы: бесплатные обеды;
• Оклад до вычета налога: 71,800 р/мес;
• Дополнительное медицинское страхование со стоматологией;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Работа в комфортабельных условиях (чистые и тёплые помещения, комната отдыха);
• Охраняемая территория с бесплатным парковочным местом;
• Оплачиваемый испытательный срок 3 месяца;
• Частичная компенсация проезда;
• Велопарковка.