Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 27.01.2026
Работодатель: Мидийное Место Анапа
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Анапа
Джеметинский проезд 6
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Контроль качества и стандартов кухни;
  • Контроль расхода продуктов;
  • Организация и управление командой;
  • Контроль трудовой дисциплины персонала;
  • Контроль себестоимости и закупок;
  • Контроль списаний;
  • Проведение и контроль инвентаризаций;
  • Ведение внутренней документации кухни;
  • Обучение персонала.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром, су-шефом от 3х лет;
  • Знание норм СанПин;
  • Знание общего кадрового дела и ТК РФ;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Умение работать в команде;
  • Хорошие организаторские способности;
  • Стрессоустойчивость.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ (полный соц.пакет);
  • Стабильная заработная плата (оклад + KPI);
  • График работы 5/2;
  • Корпоративное питание и брендированная одежда;
  • Компенсация транспортных расходов в вечернее время.