La Raquette Bistro – это:
Уютный уголок французской гастрономии в самом сердце Москвы, рядом с живописными Воробьевыми горами. Мы предлагаем нашим гостям насладиться изысканными блюдами, приготовленными по классическим французским рецептам, в теплой и гостеприимной атмосфере. Мы ценим профессионализм, креативность и страсть к кулинарии.
В нашу команду мы ищем:
Ответственного, энергичного и талантливого повара, готового создавать кулинарные шедевры и радовать наших гостей.
Чем предстоит заниматься:
• Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.
• Поддержание чистоты и порядка в горячем цехе.
• Контроль качества используемых продуктов.
• Участие в подготовке заготовок.
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
• Взаимодействие с другими членами команды кухни.
Наши ожидания от кандидата:
• Опыт работы поваром горячего цеха от 6 месяцев (желательно в ресторанах с французской или европейской кухней).
• Знание технологических процессов приготовления блюд горячего цеха.
• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Ответственность, аккуратность, пунктуальность.
• Желание развиваться и повышать свой профессиональный уровень.
• Умение работать в команде.
Мы предлагаем:
• Работу в стабильном и развивающемся ресторане с хорошей репутацией.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Сменный график работы 2/2, 5/2.
• Ставка за смену 5300.
• Бесплатное вкусное питание.
• Оплачиваем 50% медкнижки, скидка 50% на кофе и выпечку.
• Удобное месторасположение (м. Воробьевы горы).
• Возможность профессионального роста и обучения.
Присоединяйтесь к команде La Raquette Bistro и станьте частью нашей кулинарной семьи! Ждем ваши отклики и резюме!
