Су-шеф холодного цеха в ресторан (м. Новаторская, м. Юго-Западная, м. Проспект Вернадского)

Обязанности:

• Контроль работы холодного цеха, приготовление и отдача блюд по технологическим картам;
• Работа с документами, составление графика смен;
• Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Знание ПК (Word, Excel).
• Опыт работы на аналогичной должности;
• Высокий уровень ответственности и работоспособности;
• Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Условия:

• Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
• Профессиональный рост;
• Ставка 6000 руб/cмена;
• График работы: 5/2 или 6/1 (смена 10 часов);
• Стабильный доход/своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное трехразовое питание;
• Бесплатная форма;

Ресторан "Sеаsоns"

Ленинский проспект д. 109, ТЦ Рио, 1 этаж