Заведующий пищевым производством

Обязанности:

• Управление персоналом, расстановка и контроль на рабочих местах;

• отчетная документация,

• заказ и выдача продуктов; замена поваров в любом цеху;

• знание технологии обработки и хранения мяса, птицы, рыбы и др. продуктов, и товарного соседства;

• умение составлять технологически карты, контроль правильной работы сотрудников;

• контроль за изготовлением полуфабрикатов, блюд кулинарии;

• контроль соблюдения норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 5 лет ( пищевое производство, общепит);

• профильное образование (среднее, высшее);

• наличие мед. книжки или готовность её оформить.

Условия:

• заработная плата от 150 000 руб. в месяц на руки итоговая сумма по результату собеседования, "белая" з/п без задержек, выплачивается 2 раза в месяц на карту сбербанка;

• работа в стабильно развивающейся компании;

• график работы 5/2 с 07:00 до 16 ;

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• бесплатное вкусное питание;

• предоставление униформы;

• работа в шаговой доступности от м. Семёновская.

Резюме отправлять в рабочее время с 09-00 до 18-00. Предпочтение внимательным кандидатам!!!