Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление пищи.

• Составление заявок на сырье и материалы.

• Контроль за санитарным состоянием предприятия.

• Ведение производственных журналов

• Работа на банкетных мероприятиях, кейтеринг.(очень редко)

Требования:

• Среднее профессиональное образование (повар).

• Должен знать: особенности технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий​​​​​​порядок проведение инвентаризаций, СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

• Должен уметь: работать с технико-технологическими картами; снимать остатки сырья и материалов.

Условия:

• Льготы и гарантии в соответствии с ТК РФ
• Бесплатное питание.