Ведущий инженер по пищевой безопасности

Дата размещения вакансии: 30.01.2026
Работодатель: БКК Коломенский
Уровень зарплаты:
от 229800 RUR
Город:
Москва
Хлебозаводский проезд 7
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

  • Разрабатывать, внедрять и поддерживать в актуальном состоянии документацию по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов. Поддерживать в актуальном состоянии базу разрешительной документации по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов;
  • Обеспечивать соблюдение процедур по пищевой безопасности на предприятиях через их адаптацию, коммуникацию, обучение и консультирование персонала;
  • Проводить аудиты на предприятиях холдинга по соблюдению требований стандарта ISO 22000;
  • Проводить аудиты поставщиков сырья и материалов;
  • Осуществлять поддержку технической службы по вопросам пищевой безопасности в рамках реализации новых проектов;
  • Осуществлять сбор, анализ данных и составление сводных отчетов по вопросам пищевой безопасности.

У вас точно получится, если есть:​​​​​

  • Опыт внедрения/поддержания функционирования системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие международному стандарту ИСО 22000/ схеме сертификации FSSC 22000;
  • Опыт управления несоответствиями по пищевой безопасности;
  • Опыт расследования претензий потребителей;
  • Опыт прохождения сертификационных аудитов, аудитов торговых сетей;
  • Опыт проведения аудитов второй стороной;
  • Опыт организации эффективной работы по дезинсекции и дератизации.

Мы гарантируем:

  • Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Команду профессионалов и обучение;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Корпоративную мобильную связь;
  • Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.