Управляющий кофейней

Вдохновляй, управляй, развивай кофейню вместе с нами!

Ты любишь атмосферу кофеен, умеешь создавать команду мечты и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы кофейни: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Ведение учета, работа с кассой и документацией
• Заказ и приемка товара, контроль остатков
• Взаимодействие с поставщиками и решение текущих вопросов
• Анализ продаж, внедрение идей для увеличения выручки
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности

Что важно для нас:

• Опыт работы в сфере общественного питания или розничной торговли от 3 лет
• Навыки управления коллективом и организации процессов
• Умение работать с кассовой дисциплиной и документацией
• Ответственность, инициативность, клиентоориентированность
• Готовность брать на себя ответственность за результат
• Грамотная речь, умение находить подход к разным людям
• Стрессоустойчивость и позитивный настрой

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График на выбор: 5/2, 6/1, смены по 8, 10 или 12 часов
• Работа в уютной современной кофейне
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Скидки на продукцию кофейни