Рябиновая улица 55с32
Приглашаем менеджера по закупкам, с опытом, в нашу компанию общественного питания (рестораны и производство).
Основная задача:
Обеспечить бесперебойное снабжение высококачественной продукцией наши проекты, следуя стандартам компании и стратегии устойчивого развития (растительное направление гастрономии, акцент на максимальную локальность).
Ключевые обязанности:
✅ Ежедневные закупки: обеспечение потребностей компании в продовольственных и непродовольственных товарах, согласно заявкам подразделений компании. Контроль сроков поставки и качество доставленных продуктов.
✅ Оценка новых поставщиков: изучение рынка, подбор проверенных партнеров среди производителей органических, фермерских и сельскохозяйственных продуктов, сырья и комплектующих.
✅ Закупочная деятельность: формирование заявок, отслеживание документации от поставщиков, согласование действий с бухгалтерией, ведение отчетности.
✅ Управление запасами: совместная работа с кладовщиками и шеф-поварами для оптимизации складских остатков, минимизации рисков нехватки или избытка товаров.
✅ Контроль качества: проверка качества поступающих материалов, организация взаимодействия между подразделениями для постоянного мониторинга стандартов.
✅ Анализ и отчетность: постоянный мониторинг рыночных тенденций, составление отчетов по расходам и эффективности закупок.
✅ Внутреннее сотрудничество: активное взаимодействие с производством, логистикой и маркетологами для эффективного планирования и удовлетворения потребностей бизнеса.
Мы ждем от вас:
Профессиональные требования:
🔹 Опыт работы в области закупок обязателен, предпочтителен опыт в сферах FMCG, HoReCa, пищевой промышленности.
🔹 Умение грамотно организовывать процесс закупок под производственные нужды компании.
🔹 Владение основами деловой коммуникации и ведения договорной работы.
🔹 Навык ведения переговоров с поставщиками и защиты коммерческих интересов организации.
🔹 Способности анализировать рынок, находить узкоспециализированные продукты и услуги.
🔹 Отличное знание компьютерных технологий и уверенная работа в Google Docs, желательно наличие опыта работы с системами учета и автоматизации.
🔹 Работа с дефектами и остатками продукции, учет в программах типа 1C и Excel.
Личностные характеристики:
💬 Высокая ответственность, самостоятельность, инициатива и стремление достигать результатов.
📊 Аналитический склад ума, внимательность к мелочам.
🚀 Готовность оперативно реагировать на изменения и эффективно действовать в условиях динамичного стартапа.
🌍 Коммуникабельность и способность строить доверительные рабочие отношения с партнерами и коллегами.
Наши условия:
🎯 Возможность карьерного роста в развивающейся компании, занимающей лидирующую роль в своей отрасли.
🏃 Атмосфера творческого подхода, взаимоподдержки и стремления к профессиональному росту.
🗺️ Местоположение — Москва, станция метро Аминьевская.
Присоединяйся к команде профессионалов, готовых создавать будущее вместе!
