Product manager (Фуд/питание в парке развлечений)

В нашем парке мы развиваем современное фуд-направление как полноценный продукт. Ищем Product Manager’а, который будет формировать стратегию, улучшать пользовательский опыт и запускать новые форматы питания в общественном пространстве.

Обязанности

• Разработка и развитие фуд-направления в парке (кафе, фудкорты, сезонные точки, фестивали еды)
• Формирование продуктовой стратегии: концепции, ассортимент, ценовая политика
• Анализ потребностей посетителей парка и пользовательского опыта (CJM)
• Управление запуском новых фуд-продуктов и форматов (от идеи до реализации)
• Работа с подрядчиками и партнёрами (арендаторы, операторы питания, поставщики)
• Контроль качества сервиса и продукта, сбор и анализ обратной связи
• Взаимодействие с маркетингом и операционными командами
• Аналитика показателей: выручка, средний чек, трафик, удовлетворённость гостей
• Оптимизация процессов и повышение эффективности фуд-направления

Требования

• Опыт работы Product Manager / Project Manager / Food Manager от 2 лет (HoReCa, фуд-проекты, общественные пространства — плюс)
• Понимание продуктового подхода и customer-centric мышление
• Опыт запуска и развития продуктов или сервисов
• Навыки аналитики и работы с метриками
• Самостоятельность, инициативность, ответственность
• Любовь к еде, городским пространствам и пользовательскому опыту

Условия

• Работа с живым продуктом в уникальном городском пространстве
• Возможность влиять на развитие фуд-культуры в парке
• Команда, открытая к идеям и экспериментам
• Возможности профессионального роста и реализации собственных инициатив
• Оформление по ТК РФ, график 5/2 офис.
• Место работы: Москва, Крылатская, 18

Мы ждём именно тебя!)